InTheFood: Pizzeria Addò Ciaccio, EatDifferent
Per la serie belle scoperte. Siamo ancora nella nostra terra natia e ancora una volta ci troviamo di fronte ad un’attività giovane, giovanissima ma solida abbastanza da poter dire la…
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InTheFood: Campania in bocca, EatDifferent
Mogli e buoi dei paesi tuoi. Noi di mogli non ne abbiamo e neanche di buono; per quanto riguarda il paese, invece, ci stiamo lavorando, e con perizia ed attenzione…
InTheFood: Braceria da Pietro e Andrea, EatDifferent
“Si ritorna sempre dove si è stati bene” così si dice, e in effetti, così accade sempre più spesso: che lo stare bene conti più di ogni altra cosa, in…
InTheFood: Cornetteria Dolci Peccati, EatDifferent
Salve a tutti lettori di Siloud! Speriamo di trovarvi più affamati che mai, perché oggi, un po’ controcorrente, vi parleremo di una realtà che darà del filo da torcere ai…
InTheFood: Musto’s Pizza, EatDifferent
Salve a tutti, lettori di Siloud. Era da diverso tempo, ormai, che le nostre pubblicazioni culinarie erano rimaste in sospeso, causa covid, lockdown, pandemie, guerre… insomma, la situazione mondiale non…
InTheFood: Massimiliano Scotti, interview
Massimiliano Scotti ha lavorato nel campo del marketing per diversi anni, fino a che a 40 anni non ha capito che doveva fare qualcosa che gli desse più piacere e…
InTheFood: Mocho, interview
Massimo Novati è conosciuto ai più come Mocho: lo chef che ha portato lo junk food americano in Italia. Per lui, l’amore per i viaggi e quello per la cucina sono…
InTheFood: Birrificio dei Popoli
Il Birrificio dei Popoli nasce nell’estate del 2017 ad Alessano in provincia di Lecce. Quattro amici Giuseppe, Mattia, Michele e Oscar. Nati, cresciuti nel Salento, dopo un periodo di assenza sono ritornati nel Salento con lo scopo…
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